ya_mal (ya_mal) wrote in circumpolar,
ya_mal
ya_mal
circumpolar

Ямальские бизнесмены будут выпускать халяльную оленину

Что такое халяль? В широком смысле это все "дозволенное". В мусульманском быту под этим словом обычно подразумевается мясо животных, не подпадающее под ряд запретов. В пищу запрещено принимать мертвечину, кровь, свинину, мясо хищных зверей (львов, тигров) и т.д.. Важно, что разрешено употреблять в пищу только животное, забитое с именем Бога.

К индустрии халяльных продуктов решили приобщиться и предприниматели Ямала. Губернатор Дмитрий Кобылкин заявил, что ЯНАО будет поставлять в Катар специальным образом приготовленные консервы из оленины. Пробная партия продукта уже выпущена.


Примечательно, что ЯНАО является единственным российским регионом, экспортирующим мясо - причем именно оленину. В числе покупателей деликатеса - страны ЕС.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments